Przepyszne potrawy, których trzeba spróbować na Mauritiusie

Mauritius to kraj wyspiarski u wybrzeży Afryki

Mauritius jest często nazywany tyglem smaków, ponieważ oferuje ekscytującą mnogość potraw z różnych kuchni. 

Na Mauritiusie znajduje się kilka rynków, na których można znaleźć produkty spożywcze z różnych części świata. Ciekawostką jest jednak to, że tak naprawdę nie ma odrębnej kuchni maurytyjskiej. Na wyspie nie było żadnych mieszkańców, aż do czasu, gdy przez Ocean Indyjski dotarli do niej portugalscy podróżnicy. 

Gdy rządy kolonialne przekształciły Mauritius w kolonię plantacyjną, na wyspę sprowadzono do pracy najemnych służących i niewolników z niektórych części Afryki i Azji Południowej. Niedługo potem nastąpiła również migracja dobrowolna.

Read more